Пищевой желатин силой 260 Bloom подходит для приготовления желе, муссов, кремов, начинок, чизкейков, заливных блюд и других изделий, которым необходимо придать плотность и устойчивую структуру. Перед использованием желатин необходимо замочить в холодной воде до набухания, а затем растворить согласно рецепту.
В упаковке 10 отдельных пакетиков по 5 г — такой формат удобно дозировать и использовать небольшими порциями.